Name: Recettes de longe de porc
Total time: 30 min
Cuisine: longe de porc

Dernières recettes de longe de porc et de sans gluten par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de longe de porc et de sans gluten qui changent !

Lomo au pimenton de la vera

Ouest Délices

Si vous aimez la charcuterie alors le Lomo espagnol va vous régaler. Le lomo (longe en espagnol) est un filet mignon de porc ibérique aromatisé aux épices (paprika et / ou pimenton de la vera) puis séché. Débarrassé de toute matière grasse, il est meilleur pour la santé qu’un saucisson (pourtant très bon également). J’ai l’habitude de vous proposer des recettes familiales faciles à réaliser et si possible traditionnelles. Contrairement à la recette espagnole traditionnelle, ma recette n’utilise pas de boyau. C’est difficile à trouver et on peut très bien s’en passer. Il n’y a aucun additif, conservateur et anti-oxydant dans cette recette 100% naturelle.

Vous prendrez bien du fromage ?

Couteaux à fromage

A chaque pâte son couteau pour une coupe dans les règles de l'art.

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Beignets au fromage et coco sans gluten, keto, ig bas

Catalina - Le Blog de Cata

Des beignets au fromage frais, c'est un dessert souvenir d'enfance. J'ai adapté la recette classique bélarusse de Syrniki et fait une variante sans gluten et ig bas.